《大(👷)长垣》是一(🐽)部全面展示(shì )和反映中华(huá )(🕋)餐(cān )饮(yǐn )历史(🛍)文化(huà )的巨作。该剧(jù )以(🎹)长垣厨师人(🌰)生经历(lì )为(wéi )题(🐮)材，以厨师之(🌫)乡长垣为(🎏)原(❣)型(xíng )，通过主人(rén )(🚤)公坎(⚫)坷(kě )的人生经历(🤷)和命(🛍)运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展(zhǎn )现了中原(😻)人(rén )民吃苦耐劳、艰苦创业(yè )、勇于进(🌙)取、宽厚仁慈、忠义爱(ài )国的博(🔢)大情(qíng )(💱)怀。