《大长垣》是一(yī )(🐽)部全面(miàn )展(zhǎn )示和反映中华餐(cān )饮历(lì )(🕸)史文化的巨(jù )作(🍥)。该剧以长垣(yuán )厨师人(rén )生经历(🏴)为题材，以厨师之乡长(zhǎng )(⏬)垣为原型，通过主(zhǔ )(😎)人公(🖲)坎坷的人生(shēng )(👑)经历和命运(🎡)交错，展现长垣烹(pēng )饪产(chǎn )(🚉)生、成(🐖)长和发展历史，展现了中(zhōng )原(yuán )人民(🖍)吃(🚑)苦(🐶)耐劳(🕕)、艰苦创业、(💞)勇于(yú )进取、宽(🚣)厚(🔩)仁慈、忠义(yì )爱国的博大情怀。