《大长垣(yuán )》是一部全面(📒)展示和反(🔼)映中(zhōng )华餐饮(yǐn )(🕟)历史文化的巨作(zuò )。该剧(jù )以长垣厨(chú )师人(🌰)生(shēng )经历为题材，以厨师之(zhī )乡(xiāng )长(zhǎng )垣为原(yuán )型，通过主人公坎坷的(🕔)人生经历(lì )和命(🛍)运交(jiāo )错，展现长垣(🔲)烹(pēng )饪产生、成长(🕌)和(hé )发展历史(🥞)，展(😚)现(🍮)了中原人民吃苦耐劳、艰(jiān )苦创业(yè )(🔊)、勇(yǒng )于进取、宽(🚣)厚仁慈、忠(🚨)义(🛑)爱(⏯)国(guó )的博(🔢)大情怀(🦗)。