《大长(zhǎng )(🔨)垣》是一(🐽)部全(quán )面展(zhǎn )(🏽)示和反(fǎn )映中华餐(cān )(😘)饮历史(🛍)文化的巨(jù )作。该剧以(yǐ )长垣厨师人生经历为(🗼)题材，以(yǐ )(😧)厨师之乡(xiāng )长垣为原型，通过主人公坎坷(kě )的人(rén )生(👑)经(🎩)历和命(mìng )(🛍)运交错，展现长(zhǎng )垣烹饪产生、成(🐖)长(zhǎng )和发(📞)展(zhǎn )历(lì )史，展现了中原人民(🖍)吃(chī )苦(kǔ )耐(🥀)劳、艰苦创(chuàng )业、勇于(🚢)进(🌙)取、宽厚(🔩)仁慈、忠(🚨)义爱国的博大情怀。