《大长(🔨)垣》是一部全面展(zhǎn )示和反映(🌰)中(zhōng )华餐(cān )饮历史文化的巨(🤴)作。该(gāi )(🔧)剧以长(zhǎng )垣厨师人生(shēng )(🍖)经历为(wéi )(🗼)题(tí )材，以厨师之(zhī )乡(👋)长垣(yuán )为原型(xíng )，通(tōng )过(guò )主人公坎坷的人(🔸)生(👑)经历和命运交错，展现长垣(🔲)烹(pēng )饪产生(🏐)、成长和发展历(lì )史(🥞)，展现了中(zhōng )原(😻)人民(mín )吃苦耐劳、艰(jiān )苦创业(yè )、勇(⏺)于(🚢)进取、宽厚仁慈(🌚)、忠义爱(⏯)国的(de )博大(❔)情怀。