《大长垣》是一部全面展示和反映中(zhōng )华餐饮历(lì )史文化(huà )的(🤢)巨(jù )作。该剧以长垣厨(🐉)师人生经历为题材，以厨师(📿)之乡长垣为(🎏)原型(🌗)，通过主人(🚤)公坎(kǎn )坷的人生经(🎩)历(🤷)和命(🛍)运(🎡)交错(cuò )，展(zhǎn )现长垣烹(pēng )饪产(chǎn )(🚉)生(shēng )、成长(zhǎng )和发展历史，展现了中(🙁)原人(🚸)民(mín )吃(🚑)苦耐劳、艰苦创业(yè )(🔊)、(💞)勇于进取、宽厚仁(🥁)慈、忠义爱国的博大情(💱)怀。