《大长垣》是一部全面(📒)展示和反(fǎn )映中华(🕋)餐(cān )饮历史文(🔱)化(huà )的巨作。该剧(🎗)以(🎹)长垣(yuán )厨师人生经(jīng )历为题(🐮)材，以厨(🎾)师之(🌫)乡(👋)长垣为原(yuán )型，通(♑)过主(zhǔ )人公坎(kǎn )坷的人生经历和命运(yùn )交(🕖)错，展(zhǎn )现长(zhǎng )(✳)垣烹饪产生、成长(🕌)和(hé )发(fā )展历史(shǐ )(🥞)，展(😚)现(xiàn )了(✖)中原人民吃苦耐劳、艰(😱)苦创业、勇于进取(qǔ )、宽厚仁慈、忠义爱(⏯)国的博大情怀。