《大(dà )长垣(🆓)》是一部全面展示和反映(🌰)中华(huá )(🕋)餐饮(yǐn )历史(shǐ )文化的(🤢)巨作。该(gāi )剧(jù )以(🎹)长垣(yuán )厨师人生经(🔬)历为题(🐮)材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公(gōng )坎坷的人(🔸)生经历和命(mìng )运(yùn )交错，展现长垣(🔲)烹饪产生、成长(🕌)和发展历史，展(😚)现了中(zhōng )原人民(🖍)吃苦(kǔ )耐劳、艰苦(kǔ )创业、勇(yǒng )于(🚢)进取、宽厚(🔩)仁(rén )慈(🌚)、忠(🚨)义爱国(😞)的博大情(💱)怀。