《大长(🔨)垣(🆓)》是一部全面展示和(hé )反映中华餐饮(🕟)历史(🛍)文化(🕰)的巨(🤴)作。该剧(jù )以长垣(yuán )厨师人生经(🔬)历(lì )为(wéi )题材，以厨师之乡(👋)长垣(yuán )为原型(🌗)，通(♑)过(📼)主人公(gōng )坎坷(kě )的人生经历(🤷)和命(mìng )运交错，展(zhǎn )(🙍)现(💆)长垣烹饪产生、(🚥)成长和发展历史，展(zhǎn )现了(le )中原人(rén )民吃苦耐劳、艰苦创业、(💞)勇于进取(qǔ )、宽厚仁(rén )(🥁)慈、忠义(yì )爱国的(🖲)博大情(qíng )怀。