《大(dà )(👷)长垣(yuán )(🆓)》是一部全面展示(shì )和(🍩)反映中(🃏)华餐饮历史文化的(🤢)巨(jù )作(zuò )(🍥)。该(🔧)剧以(🎹)长垣厨师(shī )人(rén )生经(jīng )历为(wéi )题(🐮)材，以厨师之乡长(zhǎng )垣为原(yuán )型(🌗)，通(tōng )过主(zhǔ )人(🚤)公坎坷的人生经历和命运交错(cuò )，展现(💆)长(✳)垣烹(🥄)饪产(chǎn )生(shēng )、成长(zhǎng )和(🛺)发展历史(shǐ )，展(😚)现了中原人民(mín )吃苦耐劳、艰苦创(chuàng )(🤷)业、勇于进取、宽厚仁慈(cí )、忠义爱国的博大情怀(🦗)。