《大长垣(yuán )》是(shì )一部全(quán )(📼)面(miàn )展示和反(fǎn )映(yìng )中华餐饮历史(🛍)文化的巨作。该剧以(🎹)长垣(🥈)厨师人生经历为题材，以厨(chú )师(shī )之乡(xiāng )长垣(🎲)为原(❣)型，通(tōng )过(guò )主(😎)人公坎(⚫)坷的人生经历和命(🛍)运交(jiāo )错，展(🙍)现长垣烹饪(🛹)产(chǎn )生、成长和发(📞)展历(🎫)史，展现了中原(😻)人民吃(🚑)苦耐劳、艰(jiān )苦创业、勇于(yú )进(jìn )取(📎)、宽(🚣)厚(hòu )仁慈、忠义爱国的博大(dà )情怀(🦗)。