《大长垣》是一(yī )部全(quán )面(miàn )展示(shì )和(hé )反映(yìng )中(🃏)华(huá )餐饮历史(🛍)文(🔱)化(huà )的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之(🌫)乡长垣(yuán )为原型，通(♑)过主人公(🖲)坎坷的人生(👑)经(jīng )历和命运(yùn )(🎡)交错(cuò )，展现(xiàn )(💆)长垣烹饪产(🚉)生(shēng )、(🚥)成长和(🛺)发(fā )(📞)展历史，展现了中原(😻)人(rén )民吃苦耐劳、艰(😱)苦创业、(💞)勇(yǒng )于(yú )进取、(🧚)宽厚(hòu )仁慈、(📯)忠义(yì )爱国的博大情怀。