《大长(🔨)垣》是一(🐽)部全(quán )面展(zhǎn )(🏽)示(shì )和反(🔼)映(🌰)中华餐饮历史文化的(🤢)巨(🤴)作(zuò )。该剧(jù )以长垣厨师人生经(🔬)历为题材，以厨师(📿)之乡长(⏬)垣(🎲)为原型，通过主人公(gōng )坎坷的人(rén )生(👑)经历(🤷)和命(mìng )(🛍)运交(🕖)错，展现长垣烹饪产生、成(chéng )长和(hé )发(fā )展历史(shǐ )，展现了(le )中原(yuán )人民吃苦耐劳(láo )(🕕)、艰(jiān )苦创业、勇于进取、宽厚(🔩)仁慈、忠义爱(⏯)国的博大情怀。