《大长垣》是(shì )一(yī )部全(quán )面展示和(hé )反映中华餐饮历(lì )史文化(🕰)的(🤢)巨作。该(🔧)剧以(🎹)长垣厨师(shī )人生经历为(🗼)题材(🥩)，以(😧)厨师(📿)之(zhī )乡长垣为原型，通(tōng )过主(😎)人公(gōng )坎坷的人生经历和(hé )命(🛍)运交错，展(zhǎn )现长垣(yuán )烹饪产生、成长(🕌)和发(fā )(📞)展历史，展现了中原人民吃苦(🐶)耐劳、艰(😱)苦(kǔ )(🐖)创业、(💞)勇于进(jìn )取、宽厚仁慈、忠义(🛑)爱国的博(🔢)大情怀。