《大长垣》是一部全面展示(shì )和反映中华餐(😘)饮(yǐn )历史(🛍)文化的巨(jù )(🤴)作。该剧以长垣(🥈)厨师(🛤)人生经历(lì )为题材，以厨师(📿)之乡长垣为(🎏)原型，通过主(zhǔ )人(rén )公坎坷的(🕔)人(🔸)生经历和命运交(🕖)错(cuò )，展现(xiàn )长垣(yuán )烹饪(🛹)产生、成长(zhǎng )(🕌)和发(fā )展(🎿)历(lì )史，展现(🍮)了中(zhōng )原人民(🖍)吃(chī )苦耐劳(láo )(🕕)、艰苦创业、勇于(yú )(🚢)进取、宽厚仁慈(🌚)、忠义爱国的博大情怀(huái )。