《大长垣》是一部全面展示和(🍩)反(fǎn )映中华餐(😘)饮(yǐn )历(lì )史文(🔱)化的(🤢)巨作(zuò )(🍥)。该剧以(yǐ )长垣(🥈)厨师(shī )人生(shēng )经历为题(🐮)材，以(yǐ )厨师之乡(xiāng )长垣(🎲)为原型，通过主人公(🖲)坎(kǎn )坷的人生经(jīng )历和命(mìng )运交(🕖)错(cuò )，展现长垣(yuán )(🔲)烹饪产(chǎn )生、成长(🕌)和发展历史，展现了中原人(🚸)民吃(chī )苦(🐶)耐(🥀)劳、艰苦(🐖)创业、勇于进取、宽厚仁慈(🌚)、忠义爱国的博(bó )大情(qíng )(💱)怀(huái )。