《大长垣》是一(yī )部全面(miàn )展示和反映(🌰)中华餐(😘)饮历(lì )史(🛍)文化的巨作(zuò )。该剧(jù )以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡(xiāng )长垣(yuán )为原型(🌗)，通(tōng )过(📼)主(zhǔ )人公(🖲)坎坷的人生经历和命运交错(🕯)，展(🙍)现长垣烹饪(🛹)产(🚉)生、成长和发(fā )展历(lì )史(shǐ )，展(😚)现了(✖)中原人(🚸)民吃苦耐(nài )劳、艰(jiān )苦(kǔ )(🐖)创(🤷)业、勇于进取(📎)、宽厚仁(🥁)慈、忠义(🛑)爱国的博(bó )大情怀。