《大长(🔨)垣》是一部(bù )全(📼)面展示(shì )和反(🔼)映中华餐(cān )饮(yǐn )历(🕸)史(shǐ )文化的巨作(zuò )。该剧以长垣厨师人生经历(lì )为(🗼)题材，以厨师之乡长垣为原型，通(♑)过主(😎)人公坎坷(🐿)的人(rén )生经历(lì )和命运交错(cuò )，展现长垣烹饪产生(shēng )、成(🐖)长和发展历(lì )史(shǐ )，展(😚)现了中(🙁)原人民吃(chī )苦耐劳、艰苦创(🤷)业、勇(⏺)于进(🌙)取、宽厚仁慈、(📯)忠(zhōng )义爱国的(🖲)博(🔢)大情(qíng )(💱)怀。