《大长垣》是一(yī )部全(📼)面展示和反映(🌰)中(🃏)华(🕋)餐饮历(lì )(🕸)史文化的巨作。该剧以(yǐ )长垣厨师(shī )人(🌰)生经(🔬)历为(🗼)题材，以厨师之乡长垣为原(yuán )(❣)型，通过(guò )(📼)主人公坎(⚫)坷的人生经(jīng )历(lì )和命运交错，展现长(zhǎng )垣(yuán )烹(🥄)饪产生(shēng )、成(🐖)长和发展历史，展现了中(🙁)原人民吃苦(🐶)耐劳、艰苦创业、(💞)勇(yǒng )于进(jìn )取(qǔ )、宽厚仁慈、忠义爱(⏯)国(guó )的博大(❔)情怀。