《当(dāng )家大掌(⛲)柜(✒)》是一部关于山(shān )西(🔼)酿酒的电视(🕟)剧作品，该剧(jù )由山(🎺)西电影制片厂(🐉)(有限公司(🏴)）制作(zuò )出(chū )(💤)品，所讲(jiǎng )述的是在清(qīng )末(mò )民初，北方(🚤)千(🖲)年(⚫)酿酒(jiǔ )重镇尽善村(cūn )有(yǒu )几百家酿酒作坊(✳)，其中史、卫、霍(🕌)三(sān )家成鼎足(🥞)之势(shì )。史(✖)家宝(bǎo )泉益的“老白清酒”被(🤷)朝廷点为贡酒，高兴之时作坊却(què )遭蹊(qī )跷(🖲)大火。大掌(zhǎng )柜肖子富(🥎)和史家小(🙂)姐史(shǐ )纨清“借”来(lái )陈(🌞)酿勾兑(duì )贡酒，被(bèi )霍(huò )家告发，宝(bǎo )泉(quán )益(👃)被封(fēng )。辛亥革命爆发后(⛳)，史(shǐ )家(🎋)陷(🥕)入资金危机(🧣)，肖子富与季(jì )宗齐力挽狂(💹)澜。而季宗(👊)齐(🛎)也要重(🐾)新寻找(zhǎo )救国之路，最(zuì )后肖子富(fù )挑起了把“老白清(qīng )酒”从(🏒)手工业(🎥)作(zuò )坊向现(xiàn )(📧)代(🔍)实业(🤥)转型(xíng )并(bìng )最终做成了民族品牌的历史重任。