《当家(jiā )大掌(⛲)柜》是一部(📒)关(guān )于山西酿(🌰)酒的(de )电视(🕟)剧(🕸)作(🛍)品，该剧(jù )由山西电(🎗)影制片厂(有限公司）制作(🥩)出品，所讲(🌫)述的(de )是在清末民(🏇)初(chū )，北(běi )方千(qiān )年酿酒(jiǔ )重镇(👑)尽善村有几(jǐ )百(bǎi )家酿酒作坊(fāng )(✳)，其中(zhōng )史(🚉)、卫、霍(🕌)三家(📞)成鼎足之势。史家宝泉(🚸)益(yì )的(🚑)“老白清酒”被朝廷(tíng )点(⏺)为(wéi )贡酒(jiǔ )，高兴之时作坊却遭蹊跷大火(huǒ )。大掌柜肖子富和史家小(xiǎo )姐史(🔝)纨(wán )清“借(🙌)”来陈(chén )酿勾(gōu )(㊙)兑贡酒，被霍家告(gào )发，宝泉益被封。辛亥革(⛳)命(mìng )爆(bào )发后，史家陷入资金(jīn )危(🚴)机，肖(xiāo )子富(🌮)与季宗(🤘)齐力(❕)挽狂澜。而季(🍑)宗齐也(yě )(💍)要(yào )重新寻找救国之路(🌹)，最(zuì )后(👪)肖子(🤷)富挑起了把“老白清酒(jiǔ )(😝)”从手(shǒu )工业作坊(🈺)向(xiàng )现代实(😙)业转型并最终做(zuò )成了(le )民族品牌的历史重(chóng )任。