《当(👷)家大(🆓)掌(⛲)柜》是一部关于山(shān )(🍩)西酿酒(🃏)的电视剧作(zuò )品，该剧由山(shān )西(xī )电影(🎹)制片厂(有限公(gōng )司(🏴)）制作出品，所(📿)讲述(👋)的(⏬)是在(🎏)清(❣)末民(mín )初，北(běi )(😎)方(fāng )千年酿酒重镇尽善村有(yǒu )几百(bǎi )家酿(👁)酒作坊，其(qí )中史、(🏐)卫、霍三(sān )家(📞)成鼎足(zú )之势。史(shǐ )家宝泉益的“老(lǎo )(🥀)白清酒”被朝廷点为贡酒，高(🚣)兴(xìng )之(🥁)时(🌚)作(📯)坊却(què )遭(zāo )蹊跷大火(huǒ )。大掌柜(🎛)肖(xiāo )子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑(👓)贡酒，被霍(huò )家告发，宝(bǎo )泉益被(bèi )封。辛亥(🕙)革命爆发(fā )后，史(shǐ )家陷入(🕐)资金危机，肖子(zǐ )(🕯)富与季宗齐力挽狂(💹)澜(lán )(💔)。而季(jì )宗齐也要(yào )重新寻找救国之路(lù )，最后肖(🥋)子富挑起了把“老(📟)白(🐩)清酒”从(🏒)手工业作坊(fāng )向现代实业转型(xíng )并(bìng )最终(💏)做成了民族品牌的历史重(🔞)任。