《当家大掌(zhǎng )柜(✒)》是一部关(guān )于山西(xī )酿酒的电(😘)视剧作品，该剧由山西电(diàn )影制(zhì )片厂(🐉)(有限公(gōng )司）制(zhì )作出品(pǐn )，所(suǒ )讲(🌫)述的是在清(qīng )末民(mín )初，北方(fāng )千年酿酒重镇尽善村有几百(🕖)家(🕯)酿酒作坊(✳)，其中(🛹)史(shǐ )、卫、霍(huò )三(🛺)家成鼎足之势。史(✖)家宝泉益(🖍)的(de )“老白(🕕)清酒”被(bèi )朝廷(💞)点为贡(gòng )酒，高兴(xìng )之时作坊却遭蹊跷(qiāo )大火(❔)。大掌柜肖(xiāo )子(㊗)富和史家小(🙂)姐史(🔝)纨清“借”来陈(chén )(🌞)酿(niàng )勾兑(duì )贡酒，被霍家告发(fā )(🍄)，宝泉益被(bèi )封(🔔)。辛(xīn )亥革命爆发后(⛳)，史家(🎋)陷入资金危机，肖子富(fù )与季宗齐力(lì )挽狂(💹)澜。而(ér )(🥊)季(🍑)宗(👊)齐也要(yào )重新(xīn )寻找救国(guó )(🏻)之(🐛)路，最后肖子(🤷)富挑起(💅)了把“老白清(qīng )酒”从手工业作坊向现代(dài )实(shí )业转型并最终做成了民族(♌)品(💸)牌的历史(🏃)重(🔞)任。