该剧以一(🆓)个徽厨(🐽)跌宕起(📒)伏的(🐌)人(rén )生传奇(qí )(🃏)故(🕋)事展(zhǎn )示(🕸)了近(🔱)代(dài )徽(huī )商(shāng )和徽(🎺)文化的厚重历(lì )(🐉)史(shǐ )。胡文清原(🗼)为(🐮)晚清一官宦世家(jiā )的公子，因突遭家(jiā )庭变故，为生(shēng )(🕔)活所(👑)迫只(zhī )得(dé )来到一家酒楼当(💆)了一名小伙(huǒ )(🚉)计，开始了(le )他的传奇人生。他亲历过辛亥(🚑)革命、北伐战(zhàn )争、土(💞)地革命战(📎)争(zhēng )、抗日(🥁)战争(📯)和解放战争等重大社会(huì )变革，经历(🥔)了学(xué )艺(yì )时的种种(zhǒng )磨难和同伴(bàn )的(🙄)排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事(shì )业发展时的日(💠)本人(rén )和(hé )汉(hàn )奸(jiān )的迫害，以及家庭内部的(👣)冲突和感情危机等等(děng )种种人生曲折(🐾)和艰难(nán )(🈸)，终以“忍辱负重，百折(shé )(🌪)不(💅)挠”的“徽(huī )(🐩)骆驼”精神(shén )，造就了徽菜的(de )辉煌，成为徽馆业(yè )的领军人物(💸)，在新中(🏃)国成(🏴)立的(📐)庆(🔎)祝活动中，胡(🆙)文(🖍)清作为(wéi )徽菜系的(⏳)代表同(🎐)全国(🔲)其他几(jǐ )大菜系代表一起受邀进京(jīng )献艺。