该(gāi )剧以一个徽(huī )厨跌宕起(qǐ )伏的(🐌)人(rén )生传奇故事展示(shì )(🕸)了(🛍)近代徽(🤢)商(shāng )和徽文化(huà )的厚重历史。胡(🍖)文(wén )清原为晚(🥩)清(💤)一官(🎾)宦世家(jiā )的公子，因突遭家庭(😎)变(🚤)故，为(wéi )生活所迫只得来到一家酒楼当了(le )一(yī )名小伙计，开始了他(📞)的传奇人生。他亲(qīn )历过辛(🖍)亥(🚑)革命、(🕕)北伐战争、土(💞)地革命(🌙)战争、抗(🔩)日(🥁)战争和解放战争(🖲)等(děng )重大(dà )社会变革，经历了学艺时(📙)的(de )种种磨(mó )(🏂)难和同伴的排挤(👓)，创(chuàng )业时的曲(⏰)折(shé )艰辛和(🥫)内讧，事业(yè )(🚻)发展(zhǎn )时的日本人(rén )(⛳)和(🏯)汉(hàn )奸的迫害(🐀)，以及家庭内部的冲突(🤘)和感(gǎn )情危机等等种种(zhǒng )人生曲(🚗)折和艰(jiān )难，终以“忍(rěn )辱负(👪)重，百折(🌪)不(bú )挠”的“徽骆(💯)驼”精神，造(🎥)就了(le )徽菜的辉煌，成为(wéi )(🔤)徽馆(guǎn )业的(de )领军(👵)人物，在新(xīn )中(zhōng )国成立(lì )的庆祝活动(dòng )中(zhōng )，胡文(🖍)清作为(🔥)徽菜系的代表(biǎo )(🚽)同全国(guó )其他几大菜系代表(🍺)一起(qǐ )受邀进京献艺。