该(🌠)剧以一个(gè )徽厨跌宕起伏的人(🍩)生传(chuán )奇故事展示(🕸)了近代(dài )徽商(🤴)和徽文化的厚重历史。胡(hú )(🍖)文清(🏴)原(yuán )为(🐮)晚清一官(🎾)宦世家(👋)的公子，因突遭家庭(😎)变故，为(wéi )生(🕔)活所迫只得(dé )来到一家酒楼当了一(🔲)名小伙(huǒ )计(jì )，开始(🕌)了他的(🎿)传奇人生。他亲历过辛(xīn )亥革命、北伐(😱)战争、土地革命(mìng )战(📎)争、抗(kàng )(🔩)日战争和解放战(😞)争等重(chóng )大(dà )社(shè )会变革，经(jīng )(🥎)历了(le )学艺(yì )时(shí )(📙)的种种(🐑)磨(mó )难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事(🔔)业发(🤲)展时的日(rì )本人和汉奸的迫害，以及(🧣)家庭(tíng )内(nèi )(🕯)部的(👣)冲突和(hé )感情危机等等(děng )种(🍑)种人生(shēng )曲(qǔ )折和艰难，终以(yǐ )“忍(⛏)辱(rǔ )负重，百(bǎi )折不挠”的“徽骆(💯)驼”精(🏒)神，造(zào )(🎥)就(🐡)了徽菜的辉煌，成(📛)为徽(👌)馆(💏)业的领军人物，在新中国成立的庆祝活(huó )(🔙)动中，胡文(🖍)清作为徽菜(cài )(🌸)系的代表(biǎo )同全国其(qí )他几大菜系代表(🍺)一起(🐂)受(shòu )邀进京献艺。