该剧以(yǐ )一(yī )个徽厨跌宕起伏的人(rén )生传奇故(gù )(🕋)事展示(🕸)了近(🔱)代(dài )徽商和徽文(wén )化(🎗)的(de )厚重(chóng )历史。胡文(wén )清原为晚清一(😧)官宦世家的公子，因突(🏇)遭家(📼)庭变故，为生活(🔸)所迫只得(🗄)来到(🎡)一家酒(👁)楼(lóu )(🙍)当了一名小伙(huǒ )计(jì )，开始了他(tā )的传(chuán )奇(🥞)人(rén )生。他(tā )(✖)亲历过辛(🖍)亥革命(mìng )、北(🤯)伐战争、土地(⏺)革命(mìng )战争(🧚)、抗日战争和解放(fàng )战争等重大社会变革，经历了学艺时的种种磨(mó )难和同(🤸)伴的排挤，创业时(⛓)的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日(💠)本(👺)人和汉奸(🎋)的(de )迫害，以及家庭内部的(de )冲突和感情危机(jī )等(🏉)等(🥊)种种人生曲折和艰难，终以“忍辱负(fù )重(chóng )(🥋)，百(🃏)折不(bú )挠”的(de )“徽骆(luò )驼(tuó )”精神，造(🎥)就(🐡)了徽菜(📧)的辉(😙)煌(huáng )(🤥)，成为(wéi )(🔤)徽馆业的领(lǐng )军人物，在新中(zhōng )国(🔞)成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的(⏳)代(🏓)表同全国(guó )其他几大菜(cài )系(📤)代(dài )表(🍺)一起(🐂)受(shòu )(👚)邀进(jìn )京献艺。