该剧以一个(⛲)徽厨(chú )跌宕(📼)起伏(🏽)的人生传奇故(gù )事展示了近代(dài )徽(huī )(🤢)商(shāng )和徽文化的厚重历史。胡文清(qīng )(🏴)原为晚(wǎn )清(qīng )一官宦世家的(de )公子，因(yīn )突遭家庭变故(gù )，为(wéi )生活所迫只得来到(🎡)一家酒楼当了一名小伙(huǒ )计，开(🐖)始了他的传(🎫)奇人生(😚)。他亲历(😻)过辛亥(hài )革(🐶)命(🥀)、北伐战(zhàn )争、(🔊)土地革(🚢)命战争、抗日战争(📯)和解放(⏯)战争等(🔢)重(❔)大社(shè )会变(🎛)革，经(jīng )历了(💻)学艺时的种(zhǒng )种(zhǒng )磨难和(🤠)同(🤸)伴的排(pái )挤，创(chuàng )业时的曲折艰辛(xīn )和(hé )内讧(hòng )，事(🔔)业(🚻)发展时的(😍)日本(👺)人和(hé )(🏯)汉奸的迫害，以及(🧣)家庭(tíng )内部的冲突和(hé )感情(qíng )危(💹)机等等种(zhǒng )种人(🛎)生(💍)曲折和艰难，终以“忍辱(🐨)负重，百折不挠”的“徽骆驼(tuó )”精(🏒)神，造就了(🈺)徽(huī )菜的辉(😙)煌，成为徽馆业(yè )的领军(👵)人物(wù )，在新中(zhōng )国成立(lì )(🚲)的庆(qìng )祝活动中，胡(hú )文清作(zuò )为(🔥)徽(huī )菜系的代表同(🎐)全(quán )国其他几大菜(cài )系代表一起受(shòu )邀进京献(xiàn )(🧘)艺。