该剧以(yǐ )一个(⛲)徽厨跌宕起伏的(🐌)人生传奇故事(shì )展示(🕸)了近代徽商(shāng )和徽文(wén )(🔧)化(huà )(🎗)的(🎹)厚(hòu )重历史。胡文清原(🗼)为晚清一官宦世(shì )家的(de )公子，因突遭家庭变故，为(wéi )生活所(suǒ )(👑)迫(pò )(🎩)只得来(🛍)到一家(🕯)酒(👁)楼当(dāng )了一名(míng )小(🛹)伙计(🏐)，开始了他的传奇人生(😚)。他亲历过(🚸)辛(🖍)亥革(🐶)命(mìng )、北(běi )(🤯)伐战争、土地革(gé )命战争(🧚)、抗(kàng )日(rì )战(zhàn )争和解放战争等重大社会变革(gé )，经(🥎)历(lì )了学(🗞)艺时的种(✋)种磨难和(hé )同(tóng )伴(bàn )的排(㊙)挤(👓)，创业(yè )时的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日(rì )本人(⛳)和汉奸的迫害(🐀)，以及家庭(tíng )内部的冲突和感情危(wēi )(💹)机(jī )等(🏉)等种种人生曲(qǔ )折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的(💹)“徽骆驼”精神，造(zào )就了徽菜(cài )(📧)的辉煌，成为徽(huī )(👌)馆(💏)业的(de )领军人(♌)物，在新中国(🔞)成立的(📐)庆祝(zhù )活动(dòng )中，胡(🆙)文清作(zuò )为徽菜(🌸)系的代表(biǎo )同全(quán )国(guó )其他(🕕)几大菜系代表一起受邀进京(👩)献艺。