该剧(👷)以一(🆓)个徽(✒)厨跌宕起伏(fú )的人生传奇(🃏)故(gù )(🕋)事展示了(🛍)近(jìn )代徽商和徽(huī )文化的(🎹)厚(🆖)重历史。胡(🍖)文清(🏴)原(🗼)为(wéi )晚(wǎn )清一官宦世家的公(gōng )子，因突遭(zāo )家庭变故，为(🐿)生活所(👑)迫只得来到(dào )一家酒(jiǔ )(👁)楼当了一名小(xiǎo )伙(huǒ )计(jì )，开(🐖)始了他的(🎿)传奇(qí )人(🗑)生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命(mìng )战争、抗日战(🌚)争(📯)和解放战争(zhēng )等重(❔)大社会变革(gé )(🌊)，经历了学艺时(shí )的种种(zhǒng )磨(🏂)难(🙌)和(hé )同伴(🌞)的排挤，创业时的(🎾)曲(qǔ )折艰辛和内讧(hòng )，事业发展时的日本人(rén )和汉(🤳)奸的迫害，以及家(jiā )庭内部的冲(🗳)突和(🈁)感情危机(jī )等(děng )等种种人生曲折(🐾)和艰(😊)难(🈸)，终以“忍辱(🐨)负重，百折不挠”的“徽骆驼”精(jīng )神，造就了徽菜的(🔍)辉煌，成为徽馆业的领军人物，在(zài )新中国(guó )成立的庆祝活动中，胡文(wén )清作为徽(🚡)菜系(📞)的代表同全国(🔲)其他几(😳)大菜系代(dài )表(🍺)一起受邀进(⏺)京(👩)献艺。