该(gāi )(🌠)剧以一个徽厨(🐽)跌(🥇)宕起(📒)伏(fú )的(de )人生传奇故事展(zhǎn )示了近代(dài )徽(🤢)商和徽文化(huà )的(de )(🎹)厚重历史(🛤)。胡文清原为(🐮)晚清(qīng )一官宦世家的公(gōng )子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得(dé )来(lái )(🛍)到一家酒(👁)楼当(💆)了一(🔲)名(míng )小伙计(jì )，开(🐖)始了他(tā )(📞)的传(🎫)奇人(🗑)生。他(tā )亲历过辛亥革命、北伐战(🐖)争、土地革命(mìng )战争(zhēng )、抗日(rì )战(zhàn )争和解(jiě )放(⏯)战争等(děng )重大社会变革(🌊)，经(jīng )历(lì )了学(xué )(🗞)艺(🙂)时的(de )种(zhǒng )种(🐑)磨难和同(🤸)伴的排挤(👓)，创业时的曲折艰(🍄)辛和内讧，事业发(🤲)展时(shí )的日本(běn )(👺)人和汉奸的迫害，以及家庭内(🕯)部(bù )的冲(🗳)突(tū )和(🈁)感情危(💹)机等等种种人生曲折和艰难，终以“忍辱(🐨)负(fù )重(chóng )，百(bǎi )折不挠(náo )”的(de )(💹)“徽(huī )骆驼”精神，造就了徽(huī )菜的辉(😙)煌(huáng )，成为徽馆业的领军人物，在(🐞)新中国成(chéng )立的庆祝活动中(zhōng )，胡文(wén )清作为(wéi )徽菜系的代表(🚽)同全国其他(🕕)几大菜(cài )系(📤)代(🚻)表一起受邀进(⏺)京献(xiàn )艺。