该(🌠)剧(jù )以(🔨)一个徽厨(chú )跌宕(dàng )起伏的人(rén )生(shēng )传奇(qí )故事展(🕟)示(shì )了近代徽商和(🍥)徽文化(🎗)的(de )厚重历史(🛤)。胡文清原为晚清一官(🎾)宦(huàn )世家的公子，因突遭家庭变故(gù )，为(🐿)生活所(👑)迫只得来到一(🕖)家酒楼当(dāng )(💆)了一名小伙(huǒ )计，开始(shǐ )(🕌)了他的传奇(🥞)人(🗑)生(shēng )。他(✖)亲历过(guò )辛亥革命、北伐战争、土(tǔ )地革命战争、(🚣)抗日战争和解放战争等重(chóng )大社会变(🎛)革，经历了学艺时(📙)的种种(🐑)磨(mó )难和同伴(🌞)的排(pái )挤，创业(yè )时(shí )(⛓)的(🎾)曲(⏰)折艰辛和内讧，事业(yè )发展(zhǎn )时的(de )日本(👺)人(rén )和汉奸的迫(pò )害，以及家庭内部的冲(🗳)突和感情危机等(🏉)等(děng )种种(👊)人生曲折和(hé )艰难(nán )(🈸)，终以“忍辱负(👪)重，百折不(💅)挠(🌼)”的“徽骆驼”精神，造就了徽(🤔)菜的辉煌，成(chéng )为徽馆业(📸)的领军(👵)人物，在新中国(guó )成立的庆(qìng )祝活动(dòng )中，胡(🆙)文清作为(🔥)徽菜系的代表同全国其他几大(dà )菜(cài )系(📤)代表一(yī )(🔪)起受邀进(jìn )(⏺)京(jīng )(👩)献艺。