该(gāi )剧(👷)以一个徽厨跌宕起伏的人(🍩)生传(chuán )奇(🃏)故(gù )(🕋)事展示(shì )了近代徽商和徽文化的厚重历史(shǐ )。胡文清(🏴)原为晚清一官宦世家的公子(zǐ )，因突遭家(📼)庭变故，为生(🕔)活所(👑)迫(pò )只得(dé )来到一家酒(👁)楼当了一(yī )名小(🛹)伙计(🏐)，开始了他的传奇人生(😚)。他(✖)亲历过辛(🖍)亥(hài )革命、北伐战争(zhēng )、土地革命战(zhàn )争、抗日(rì )战争和解(jiě )(🛑)放(fàng )战争等(děng )重大社会(🌑)变(biàn )革(🌊)，经历了学艺时(📙)的种种磨(mó )难(nán )和同伴的排挤，创业时的(🎾)曲折艰辛(⛏)和(hé )内讧，事业发(🤲)展时的日本(👺)人和汉奸的迫(pò )害，以及(jí )家庭内(🕯)部的冲突和感情危机等等(🥊)种种(👊)人(rén )生曲(qǔ )折和(hé )艰难，终以(🐛)“忍辱(rǔ )负重，百折不挠”的“徽骆驼”精神(🙎)，造(🎥)就(🐡)了徽菜的辉煌(huáng )，成(📛)为(wéi )徽馆业的(de )领军人物(💸)，在新中国成立(🚲)的庆祝(🌂)活(🔙)动中，胡文清作为(🔥)徽菜(cài )系(📞)的代表同全国其(qí )他(tā )几大菜系(xì )代表(biǎo )一起(🐂)受邀进(⏺)京(👩)献艺(💅)。