该(🌠)剧以(🔨)一个徽(✒)厨(chú )跌(🥇)宕(📼)起伏的人生传奇(qí )故事展示了近(🔱)代(dài )徽商(🤴)和(🍥)徽文化的厚重历史。胡(hú )文清(🏴)原为晚清(qīng )一官宦世(shì )家的(de )公子，因突遭(♑)家(jiā )(📼)庭(😎)变故，为生活所(👑)迫只得来到一(yī )家(jiā )酒楼当了(✳)一名(míng )小伙计(jì )，开始了他(tā )的传奇人生。他(✖)亲历过辛亥革命、北伐战争、土(tǔ )地(dì )革命战争、抗(kàng )日战(🌚)争和解(🛑)放战争(🖲)等重大(dà )社会变革，经历(🥔)了学(🗞)艺(yì )时(shí )(📙)的种种磨难(nán )(🙌)和(🤠)同伴(bàn )的排挤(👓)，创(chuàng )业(💪)时的曲折艰(🍄)辛和内(nèi )讧，事业发展(zhǎn )时的日本人和汉奸(jiān )的(🥕)迫害，以及家(🤖)庭内部(🌮)的冲(chōng )突和感(gǎn )(❕)情危机等等种种人生(💍)曲(qǔ )折和艰(😊)难，终以“忍辱负(👪)重，百折不挠”的“徽(huī )骆驼”精神，造就了徽菜(cài )的辉煌，成(📛)为徽馆(guǎn )(💏)业的领军人(♌)物，在新中(🏃)国成立的庆祝活(huó )动中(zhōng )，胡文清作(💣)为徽菜系的(de )代表同全国(guó )其(qí )他几大(👗)菜系代表一起受邀(🛃)进京献艺。