该(🌠)剧以一个徽厨跌宕(dàng )起伏的人生传(chuán )奇故事展示(🕸)了近(🔱)代(dài )徽商和徽文化的厚(hòu )重(🥈)历(lì )(🐉)史。胡文清原(yuán )为(🐮)晚清一官宦世家的公(gōng )子，因(yīn )(🌗)突遭家庭变故，为生活所(suǒ )(👑)迫只得来到(🎡)一家酒楼当了一名小伙(huǒ )计，开(kāi )始(shǐ )了他的传奇人生。他(✖)亲(qīn )历过(🚸)辛(xīn )亥革命(mìng )、(🕕)北伐(fá )战争、(🔊)土(tǔ )地(dì )革命(🌙)战争、(🚣)抗日(rì )战争和解放(fàng )战争(🖲)等重大社会(huì )变革(🌊)，经(jīng )历了(💻)学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的曲(qǔ )(⏰)折艰(jiān )(🍄)辛和内讧，事(shì )业发展时的日(💠)本人和(🏯)汉(hàn )(🤳)奸的迫害(hài )，以(🚴)及家庭内(🕯)部(🌮)的冲(🗳)突(tū )和感(gǎn )情危(💹)机等等种种人生曲折和艰难，终以(🐛)“忍辱负重，百折不挠(🌼)”的(de )“徽骆(luò )(💯)驼”精神(🙎)，造就了(le )徽(huī )菜(cài )的(de )辉煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国(🔞)成立的(de )庆祝活(🔙)动中(zhōng )，胡(🆙)文清(🔫)作为(🔥)徽菜系的代(🏓)表同全国(🔲)其他几大(dà )菜系(xì )代表(🍺)一起受邀进京(jīng )献艺。