该(🌠)剧以一个(⛲)徽厨(🐽)跌宕起伏的人生传(chuán )奇故事展示了(le )近(🔱)代(dài )徽商和徽文化的(de )(🎹)厚(hòu )重历史。胡文清(qīng )原为晚清(💤)一官(guān )宦世家的公(gōng )子，因(🌗)突遭家庭变故(gù )，为(wéi )生(shēng )活所迫只得来到一家(🕯)酒(jiǔ )楼(lóu )当了一(🔲)名(🥄)小伙(🚉)计，开始了他的(de )(🎿)传奇人生。他亲历过辛亥革命(mìng )、北伐战争、土地革(🚢)命战争、抗(kàng )日战争和解放(fàng )战争等重(chóng )(❔)大社(shè )(🦗)会变革，经(🥎)历了(le )学(xué )艺时的(🔝)种种磨(🏂)难和(hé )(🤠)同伴的排(㊙)挤，创业(yè )时的曲折艰(jiān )辛(xīn )和内讧，事业(yè )发展时的日(rì )本人和汉奸的迫(🕐)害，以及家庭(tíng )内部的冲(chōng )突和(🈁)感(❕)情(💝)危机等等(🥊)种种人生曲折(🐾)和艰难(🈸)，终(zhōng )以“忍辱负重，百折(shé )(🌪)不挠”的“徽骆驼”精神，造(🎥)就了徽菜的辉煌(🤥)，成为徽馆(guǎn )业的领军(jun1 )人(rén )物，在新中(zhōng )国(guó )(🔞)成立的(de )庆(qìng )祝活动中(zhōng )，胡(hú )文清作(💣)为(🔥)徽菜系的(⏳)代(🏓)表同全(🍁)国其(qí )他几大(👗)菜系(📤)代表一起(qǐ )受邀进(⏺)京献(🧘)艺。