该(gāi )剧以一(yī )个徽厨跌(🥇)宕起伏(🏽)的人生传奇故事展示了近代徽商和(hé )(🍥)徽文化的(de )厚重历史。胡文(wén )清原为晚清一官(guān )宦(📿)世家的公子，因突遭家(📼)庭变故(🖲)，为(🐿)生活所迫只得(dé )来到(dào )一家酒楼当(dāng )了一(yī )(🔲)名小(🛹)伙计，开始了(🛺)他(📞)的传(chuán )(🎫)奇人(🗑)生(😚)。他亲历(lì )过辛亥革命、北(běi )伐(fá )战(🐖)争、土地革(gé )命(🌙)战争、(🚣)抗日战争(zhēng )和解放战争等重大社会变(🎛)革，经(jīng )历了学艺时(shí )(📙)的(de )种种磨(🏂)难和(hé )同(tóng )伴(🌞)的排挤，创业(yè )时的曲折艰辛和内讧，事业发(fā )(🤲)展时的日本人和汉奸的迫害，以(🚴)及家庭(⚾)内部的冲(chōng )突(tū )和(hé )感(❕)情危机等等(děng )(🥊)种种人生曲(🚗)折和(🦇)艰(jiān )难，终以“忍(⛏)辱负(fù )重(🥋)，百折不(💅)挠”的“徽骆(💯)驼”精(jīng )(🏒)神，造(🎥)就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领军(👵)人(♌)物，在(zài )新(🍽)中国成立的庆(qìng )祝(🌂)活动中，胡(hú )文清作为(🔥)徽菜系的(de )代(dài )表同全国其他几(jǐ )大(dà )菜系代表一起受邀进(⏺)京献艺。