该(gāi )剧以一个(⛲)徽(✒)厨跌宕起(📒)伏的人(🍩)生传奇故事展(zhǎn )示(🕸)了近(jìn )代徽商和徽文化的厚(🆖)重(🥈)历史(shǐ )。胡文(wén )清原为晚清一(yī )官宦(huàn )(📿)世家的公子，因突遭家(jiā )庭变故(🖲)，为生活(huó )所(👑)迫只得来到一(🕖)家(🕯)酒(jiǔ )楼当了一名小伙计，开(kāi )始了他的(🎿)传奇人生(😚)。他亲历(lì )过辛亥(hài )革命、(🕕)北伐战(🐖)争(zhēng )、土地革命战争、(🚣)抗日(rì )战(🌚)争(📯)和(hé )(🚨)解放战争等(🔢)重(❔)大(dà )社会(huì )变革，经历了学(🗞)艺时(📙)的(de )种(✋)种磨(mó )难和同(tóng )伴的排(㊙)挤(jǐ )，创业(💪)时的曲(⏰)折艰辛(⛏)和(🥫)内讧，事业发(fā )展时的日本(👺)人和汉奸的迫(pò )害，以(yǐ )及家(🤖)庭内部的(👣)冲突和感情危机等等种种人生(shēng )曲折(🐾)和艰(jiān )难，终以“忍辱负(fù )(👪)重，百折不挠(náo )”的“徽骆驼”精神，造就了徽(huī )菜的辉煌，成为徽馆业的(de )领(lǐng )军人物，在新(xīn )中国成立的庆(🔎)祝(🌂)活动中，胡文清作为(wéi )徽(🚡)菜(cài )系的代表同(tóng )全国其(qí )他几大菜(🎦)系代(🚻)表一起受邀进(jìn )京献艺。