该(gāi )剧以一(yī )个(gè )徽(huī )厨(🐽)跌宕(dàng )起(📒)伏(fú )(🏽)的(de )人生传奇(qí )故事(😘)展示(shì )了近代(dài )徽(🤢)商(shāng )和(🍥)徽(🎺)文化的厚重历史。胡文清原为晚(🥩)清(qīng )(💤)一官宦世家的(⏬)公子，因(🌗)突(tū )遭家庭变故，为生活所迫只得(dé )来(🛍)到一家酒楼当了一(yī )名(🥄)小(🛹)伙计，开始(🕌)了他(tā )的传奇人生。他亲(🙁)历过辛(xīn )亥革(🐶)命、北(🤯)伐战争(zhēng )、土地革命战争、抗日(rì )(🥁)战争和解放战争等(děng )重(❔)大社会(🌑)变革(🌊)，经历了学艺时的种(✋)种(zhǒng )磨(mó )难和同伴(🌞)的(de )排挤，创(chuàng )业(💪)时的曲折艰辛(xīn )和内讧，事业发展时的日本人和(🏯)汉奸的迫(pò )害，以及家(jiā )庭内部的冲突和感(gǎn )情危机等(🏉)等种(🍑)种(zhǒng )人生(shēng )曲折和艰难，终(zhōng )以“忍辱负重(chóng )，百折不(💅)挠”的“徽(huī )骆驼”精神，造(🎥)就了徽菜的(🔍)辉煌，成为徽馆(💏)业的领军人物，在(zài )新中(zhōng )国成立(lì )的庆(🔎)祝活动中，胡文清作为徽菜(🌸)系的(⏳)代(dài )表(biǎo )(🚽)同全国其(qí )他(🕕)几大菜系代表一(yī )(🔪)起(🐂)受邀(yāo )进京(jīng )(👩)献艺。