该(🌠)剧以一个(gè )(⛲)徽厨跌宕起伏的人生传奇故事(😘)展(zhǎn )示了近代徽商和(hé )徽文(🔧)化(huà )的厚(🆖)重历史。胡文(🔬)清原为晚清(qīng )(💤)一(😧)官宦世家的公子，因突(tū )遭家庭变(biàn )故，为生(🕔)活所迫只得(dé )(🗄)来到一家酒楼当(💆)了一(🔲)名(🥄)小(xiǎo )(🛹)伙(🚉)计(jì )，开(🐖)始(🕌)了他(tā )的传(🎫)奇(qí )人生。他亲历过辛亥革命(mìng )、北伐战(zhàn )争、(🔊)土地革命(🌙)战(zhàn )(📎)争、抗日战争和解放战争(zhēng )(🖲)等重大社(shè )会(huì )变革，经历了(le )学艺时的(de )种种(🐑)磨难和同伴(🌞)的排(pái )(㊙)挤，创业时的曲(⏰)折艰辛和内讧，事(shì )业发展时的日本(👺)人和汉奸的(de )迫害，以及家庭内部(🌮)的冲突和感情危机(jī )等(děng )(🏉)等种(🍑)种(👊)人生曲折和艰难，终以“忍辱负(fù )(👪)重，百折不挠(náo )”的“徽骆驼”精(🏒)神(shén )，造就了(🈺)徽(🤔)菜(📧)的辉煌，成为(wéi )徽馆业的领军人物，在新中国成立的(📐)庆祝(zhù )活动中，胡(hú )文(wén )清作为徽菜系的(de )(⏳)代表(biǎo )同全国其他几大菜系(📤)代(dài )(🚻)表(biǎo )一起受邀进京献(xiàn )艺。