该(gāi )剧以一(yī )个徽厨跌(diē )(🥇)宕起(📒)伏的人(🍩)生(shēng )传(chuán )奇(qí )故事展(🕟)示了近(🔱)代徽商(🤴)和徽文化的厚重(chóng )历史。胡文清原为(🐮)晚(wǎn )清一(😧)官宦(huàn )(📿)世家(jiā )的公子(zǐ )，因突(🏇)遭(zāo )家(📼)庭变故(gù )，为生活(🔸)所(👑)迫只得(dé )来(🛍)到一(yī )家(🕯)酒楼当了(le )一名小伙计，开始(shǐ )(🕌)了他(📞)的(de )传奇人生。他亲历过辛(xīn )(🖍)亥革命(mìng )、北伐战争、土地革命战争(🧚)、抗(kàng )日战争和解放(⏯)战争等重大社会变革，经历(lì )了学艺(🙂)时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的(de )曲折艰辛和内讧，事业发(fā )展时的日本人和汉(🤳)奸的迫(pò )害，以及(jí )(🧣)家庭内部的(de )冲(chōng )(🗳)突和(hé )感情危机等等种种人生曲折和(🦇)艰难，终以(yǐ )“忍(⛏)辱负重，百(bǎi )折不挠(náo )”的“徽(🐩)骆驼”精神，造就(jiù )了徽菜(cài )(📧)的辉煌，成为(🔤)徽(👌)馆业(📸)的(🥤)领军人物(💸)，在新中国成立的庆(🔎)祝活动中，胡(hú )文清(qīng )(🔫)作为(🔥)徽(huī )菜系的代(dài )表(biǎo )同全(🍁)国其(qí )他几大菜系(📤)代表(🍺)一起受邀(yāo )进(⏺)京献艺。