该(🌠)剧以(🔨)一个徽厨跌宕起伏(🏽)的(🐌)人生传(chuán )奇故(gù )事展示(shì )了近代徽商和(🍥)徽(huī )文化的(🎹)厚(hòu )重历史。胡(🍖)文清原(🗼)为晚(wǎn )(🥩)清(qīng )一官(🎾)宦世家的公(🎲)子，因突遭家庭变(🚤)故，为生(shēng )活所迫(🎩)只得来(🛍)到一(yī )家酒楼当了一名小伙计，开始了他的传奇人生。他(tā )(✖)亲历(lì )过辛亥革命、北伐(😱)战(🐖)争、土地革命战(zhàn )争、抗日战争和解放(fàng )战争等重大社会变革(🌊)，经历(🥔)了学艺时的(de )种(zhǒng )种磨难和同(🤸)伴的(de )排挤，创业时的(de )曲折艰辛和内讧(hòng )，事业发展时的日本(👺)人和汉(🤳)奸的迫(🕐)害，以及家庭内部(bù )的(de )冲(🗳)突(🤘)和感情危机等(🏉)等种种人(rén )生曲折(shé )(🐾)和(🦇)艰难，终以“忍辱负重(chóng )，百折不挠(náo )”的(💹)“徽骆驼”精神，造就了徽(huī )(🤔)菜的(🔍)辉煌，成(📛)为徽(huī )馆(guǎn )业的(de )领军人物，在(🐞)新中(zhōng )(🏃)国成立的庆(🔎)祝活(huó )动(dòng )中，胡(hú )文(🖍)清作为(wéi )徽(🚡)菜系的代表同全国其他(tā )几大菜(cài )(🎦)系(📤)代(🚻)表一起(qǐ )受邀进京献艺。