求鲜官张晓龙(lóng )为(wéi )了寻找最新鲜的时令食材，将(jiāng )与(yǔ )求鲜(xiān )(🕰)搭子(zǐ )(🤴)崔真(zhēn )(🎺)真(🔧)一起去(🆖)到(🥈)不同(🛤)的食材原产地进(🥩)行追根溯源。他们将在当地(dì )农人(rén )的带领下(xià )，发现并(👑)感受当地食(🎡)材(cái )(🕖)的生长环境，解锁(suǒ )“食材之鲜(xiān )”，还将与农人或(🍮)餐馆(🙁)师傅一起切(🐶)磋，各自(😱)用(🐖)自己的表达方式，诠释食物(wù )之“鲜”；在鲜味(❔)溯(💱)源的过(guò )程(chéng )中节(🥎)目亦将深度(dù )展现各地(dì )物产背(bèi )后质朴(㊙)而真实(shí )的(💪)烟火气与人(🍄)情(qíng )味，收获(🧤)生活之“鲜”。