求鲜官张(zhāng )晓龙为了寻找(zhǎo )最新鲜(xiān )(🍩)的时令(🃏)食材，将与求(🔱)鲜搭(🤢)子(zǐ )(🤴)崔(🍥)真真一起去(🆖)到不同(tóng )的食材原产地(🐮)进行追根溯(sù )源。他们(men )将(🎏)在当地农人的带(dài )领(🖲)下，发现并感受当(🗄)地食材的(🕯)生(shēng )长环境，解(jiě )锁“食材(cái )之鲜(🕌)”，还(hái )将与农人(rén )(😚)或餐馆(guǎn )师傅(fù )一起切磋(🥀)，各自用(🐖)自(🤷)己的表达方(fāng )式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目(mù )(🥔)亦将深度(📙)展(🔝)现各地物(wù )产背(bèi )后质朴而真实(shí )的(💪)烟火气(⏰)与人情味，收获生(🔔)活(huó )之“鲜”。