该大型饮(yǐn )食文化探(tàn )索(suǒ )节目，由节目的视觉符号(hào )全(quán )国首个可折叠(🎺)可(🔧)移(🎗)动的(🆖)智能(🐉)厨房“总台饕餮(tiè )号”，带着典籍(jí )中的(de )记(jì )载(❣)走(🌗)向中华大地，通过寻(xún )(🕔)觅(mì )民间名厨，寻(xún )找当代饮食(💆)文化和历(🛹)史典(diǎn )故(gù )之(🐖)间(🕌)的链(📞)接，以当地特(🍮)色农副产(🚸)品为(wéi )原材(cái )料，打造出(chū )有历史意(yì )(🚢)蕴(yùn )又具时(🚣)代特色的新美食。