该大型饮食(shí )文(✒)化探(🥇)索节目，由(🍩)节目的(de )视觉(😘)符号(hào )全国(guó )首个可折叠可移(yí )动的智(🥈)能厨房“总(zǒng )台饕(tāo )餮号(🥩)”，带(dài )着典籍中的记载走向(🏇)中华大地(🚤)，通(tōng )过寻(xún )觅民(👑)间名厨，寻找当代饮食文(✳)化(huà )和历(🛹)史(shǐ )典故之间的(de )链接，以当地特(tè )(🍮)色农副(😻)产品(pǐn )(🖍)为原材料(🕕)，打(😱)造(zào )出有历史意蕴又具时(shí )代特色的新(🚨)美(měi )食。