该大(👷)型(xíng )饮(yǐn )(🆓)食文(✒)化探(tàn )索(suǒ )节目，由(🍩)节目的(🃏)视觉符号全国首个可折叠(dié )可移动的(de )智能厨房“总台饕(tāo )餮号”，带着典籍中(zhōng )的记载走向中华大地(🚤)，通过寻觅(🔸)民间(🎩)名厨，寻找当代饮食(shí )文化和历史典(🏐)故(🚥)之间(jiān )(🕌)的链(liàn )接，以(🥞)当地特(🍮)色(✖)农副产(chǎn )品为原材(cái )料，打造出(chū )有(yǒu )历史意(🚢)蕴(yùn )又具时代(dài )特(🥁)色的新美食(shí )(⏯)。