该(🌠)大(👷)型饮食文化探索(📼)节(📒)目(🏽)，由节目的视觉符号全国首个可折叠(dié )可移动的智能(🐉)厨房(fáng )“总台饕(tāo )餮(tiè )号”，带(dài )(🎾)着(zhe )典籍中(⏬)的记(jì )载(zǎi )走向中华(huá )大地(dì )，通过寻觅民(👑)间名厨，寻(xún )找当代饮食文(wén )化和历(🛹)史(shǐ )典(diǎn )(🏐)故之(🐖)间的链(📞)接，以(🥞)当地特色农(nóng )副产品为原材料，打造出(🤷)有(yǒu )(🔊)历史意(yì )蕴(🌙)又具时代特色(sè )的新美食(shí )。