该大型饮食文化探索节目，由节目(mù )的(🃏)视觉符号全国首个可(kě )折叠(dié )可移(yí )动的智能厨房(🌰)“总台饕餮(🐮)号(🥩)”，带着典(diǎn )(🌫)籍中(zhōng )的记载(zǎi )走向中华大(dà )地，通过寻觅民(👑)间名厨，寻找当代饮(🙍)食文(✳)化和(hé )历史(🚉)典(diǎn )(🏐)故(gù )之间(jiān )的(de )(🛺)链接，以(🥞)当地特色农副产(chǎn )(🚸)品为原材(🥀)料，打(😱)造出(chū )有历史(⏺)意蕴(yùn )(🌙)又具时代(dài )特色的新美食。